2020年4月– date –

今日はマンデリンとエルサルバドル、モカを焙煎しました。マンデリンG1 200g1790円、100g900円 深焙りに、マンデリンはやっぱり深焙りでしょ。コクがいい。エルサルバドル サンタリタ ブルボンナチュラル200g1860円、100g930円バランスが良くてやっぱりエ...

ちなみに今日焙煎したコーヒー豆はパプアニューギニア ハイランドスイート 200g1600円、100g800円メキシコ クステペックSHG 200g1540円、100g770円 SHGはスペシャルハイグレードの略中国雲南アラビカ200g1460円、100g730円 メキシコは中深焙り 甘みがいい...

ブログずっと書いてなかったんで書き方忘れてしまった。思い出しながら手探りで書いてみましょう。ひまだから。動物のお話をね。 コロナで思い出すのは小学校にあがるまえの犬のこと。コロとチロのことです。コロは近くの親せきで飼っていたムク犬で庭の両...